Grupo Operativo | Nerpio y El Pedroso quieren ser sinónimo de calidad (latribunadealbacete.es)
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Nerpio y El Pedroso quieren ser sinónimo de calidad (latribunadealbacete.es)

Ambos municipios colaboran a través de un Grupo Operativo sobre la nuez cuyo objetivo es hacerse con el colectivo de consumidores que más valora la diferenciación y las producciones tradicionales
Productores de nueces de Nerpio y El Pedroso (La Rioja) mantuvieron una reunión de trabajo en la localidad de la Sierra del Segura para definir juntos el futuro de este fruto seco en nuestro país, a través del denominado Grupo Operativo de Innovación en Producción de Calidad de este fruto seco.

Entre ambos pueblos, suman una producción anual modesta, que no llega a las 150 toneladas anuales. Es muy poco para competir con los gigantes del sector, que acaparan el 80% del mercado nacional: Chile, Francia y, sobre todo, los Estados Unidos. Pero eso no significa que no puedan competir.

 

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